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Este blog está dedicado principalmente a la Fibromialgia, Síndrome de Fatiga Crónica, Sensibilidad Química Múltiple, enfermedades autoinmunes, reumáticas, dolor crónico y otras enfermedades emergentes que actualmente también se les denomina "enfermedades raras".

30 abr. 2017

Alimentos que No son lo que dicen (OCU)

28 abril 2017
casera
Te cuentan que son artesanos, naturales, tradicionales o caseros… pero no es así. Por eso OCU ha denunciado ante las autoridades de consumo autonómicas 25 productos: queremos conseguir que definitivamente se dejen de usar en la publicidad estas alegaciones engañosas, que atribuyen al producto unas cualidades que en realidad no posee.
Hace unas semanas OCU denunciaba en un estudio que varios productos de alimentación recurren a los términos natural, casero, tradicional o artesano como reclamo para los consumidores, sin que en realidad cumplieran con las características que se atribuían: todos ellos eran productos industriales elaborados , que ni por sus ingredientes ni por la manera de elaboración pueden considerarse naturales, caseros, tradicionales o artesanos.
Esos resultados se comunicaron a la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), que confirmó que el recurso a esos términos era contrario a las normas en la materia. Por eso, ahora OCU se ha dirgido a las autoridades de consumo de varias Comunidades Autónomas (Castilla y León, Cataluña, Galicia, Madrid y Navarra) para denunciar el incumplimiento de la normativa de una serie de productos que utilizan estos términos en su etiquetado.
Los productos que incumplen la norma son alimentos de consumo habitual: salsas, purés y caldos, alimentos precocinados, bollería… todos ellos deben prescindir de estas alegaciones engañosas, que inducen a confusión al consumidor.
Descubre cuáles son y por qué los denunciamos.

Dicen ser artesanos... y no lo son

  • Alfajor de dulce de leche MÁRDEL
  • Pizza ALBE
  • Rebana de pan BIMBO

Dicen ser caseros... y no lo son

  • Canelones de carne CASAMAS
  • Croquetón de carne BO DE DEBÒ
  • Cuajada MOLINO REAL
  • Natillas ROYAL
  • Pastas PREFERIDA
  • Patatas fritas FRIT RAVICH 
  • Pisto HELIOS
  • Salsa fina CALVÉ
  • Sofrito SOLÍS
  • Tomate sofrito FERRER
  • Caldo de pollo GALLINA BLANCA

20 abr. 2017

Enzimas vs probióticos: Diferencia y beneficios

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Buen día, aquí compartimos lo último de Salud Casera. Esperamos que lo disfrutes, y no te pierdas los artículos relacionados del día más abajo.
 
 

Enzimas vs probióticos: Diferencia y beneficios

Visto que tanto las enzimas como los probióticos trabajan principalmente sobre el intestino, y las señales de que necesitas uno u otro son parecidas, comúnmente se pueden confundir como lo mismo, pero son dos sustancias completamente distintas en nuestro cuerpo. Vamos a ver brevemente cómo funcionan estas sustancias en nuestro cuerpo y cuáles son algunos […]

Sigue leyendo: http://www.saludcasera.com/salud-casera/enzimas-vs-probioticos-diferencia-y-beneficios/

 

ARTÍCULOS RELACIONADOS:

6 Beneficios curativos de los probióticos
www.saludcasera.com/probioticos-2/6-beneficios-curativos-de-los-probioticos/

¿Qué son las enzimas, dónde se encuentran y su función?
www.saludcasera.com/salud-basica/las-enzimas/



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Gracias por leer.
Atte: Alan Santana y La Bella Diaz
Página oficial © www.saludcasera.com

6 claves para conocer mejor la fibromialgia

SUPER CUIDADORES




 

Dolor crónico en personas con fibromialgia
http://cuidadores.unir.net/informacion/enfermedades/raras/1179-6-
claves-para-conocer-mejor-la-fibromialgia


Por suerte, la fibromialgia cada vez goza de mayor visibilidad en nuestra sociedad, aunque las causas de su aparición y posterior desarrollo continúan siendo un misterio. En el siguiente artículo te damos algunos datos de interés sobre la fibromialgia.

¿Que es la fibromialgia?

Según la Sociedad Española de Reumatología (SER), "la fibromialgia se caracteriza por dolor musculoesquelético generalizado e hipersensibilidad en puntos específicos de nuestro cuerpo". Su carácter es crónico y está incluida en los Síndromes de Sensibilización Central.
La fibromialgia fue reconocida como enfermedad por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 1992. De hecho, cada 12 de mayo se celebra el Día Mundial de la Fibromialgia y del Síndrome de Fatiga Crónica. La fecha fue elegida en 1993, para conmemorar el nacimiento de Florence Nightingale, pionera de la enfermería moderna.

Síntomas de la fibromialgia

Entre los síntomas de la fibromialgia más comunes podemos destacar los siguientes:

 - Trastorno

  del sueño

- Intolerancia al frío,
   luz y ruido intenso

- Sequedad 
  de la mucosa

- Rigidez matinal

Dolor constante
y generalizado

Estrés
psicológico

- Tendencia a la ansiedad,
depresión y pérdida
de autoestima

- Apnea nocturna

Fatiga intensa 

Trastornos del equilibrio

Intolerancias químicas y alimentarias

Bruxismo

Trastornos cognitivos

Síndrome del colon irritable

Adormecimiento en manos 

Síndrome de piernas inquietas 


Siguiendo con las indicaciones de la SER, aún no se conoce la causa de la fibromialgia, pero existen muchos factores implicados. Hay personas que desarrollan la enfermedad sin causa aparente y otras que lo hacen tras sufrir una infección bacteriana o vírica. Incluso también puede surgir después de un accidente de tráfico. Pese a estas indicaciones, dichos agentes no parecen ser los causantes de la enfermedad, más bien la despiertan en una persona que ya tiene determinada anomalía latente a la hora de regular su capacidad de respuesta a ciertos estímulos.Causas de la fibromialgia

Diagnóstico y tratamiento de la fibromialgia

Desgraciadamente, la fibromialgia tarda mucho en detectarse, en algunos casos hasta 7 años, como bien indica la Asociación de Fibromialgia de la Comunidad de Madrid (AFIBROM). El diagnóstico de la fibromialgia es clínico y se basa en el interrogatorio del paciente, la exploración física y la realización de pruebas complementarias y específicas que buscan descartar cualquier otro tipo de enfermedad. 
Aunque de momento no se conoce cura, desde AFIBROM nos hacen una serie de recomendaciones para mejorar la calidad de vida del paciente:
  • Ejercicio físico, suave progresivo y mantenido
  • Apoyo médico
  • Apoyo psicológico
  • Buena alimentación, sana y natural.

Cifras en España de la fibromialgia en España

A pesar de que se trata de una enfermedad relativamente desconocida, se calcula que en nuestro país esta enfermedad afecta a alrededor del 2-3% de la población, es decir, a un millón de personas. Es más prevalente entre las mujeres, donde la tasa de incidencia alcanza incluso al 6% de las mujeres españolas. Además, se estima que puede afectar a muchas más personas, ya que se trata de una enfermedad de difícil diagnóstico.

La fibromialgia en nuestra sociedad

Hasta hace pocos años una buen parte de nuestra sociedad no estaba concienciada sobre la fibromialgia. Al no tratarse de una afección visible, con un diagnóstico complicado, ha costado sensibilizar a la población acerca de la fibromialgia. Esta incomprensión, unida al hecho de que las personas que padecen fibromialgia tienen que realizar sus actividades de la vida diaria con dolor, pueden afectar negativamente a su autoestima y moral.
De ahí el necesario apoyo emocional de familiares, amigos y compañeros de trabajo, puesto que se trata de una enfermedad que limita en buena medida a aquellos que la sufren. Por suerte, en estos últimos años los Tribunales han empezado a reconocer la fibromialgia como causa de declaración de incapacidad para el trabajo.

Casi un 20 % de los pacientes con síndrome químico múltiple está desnutrido

EL DIARIO VASCO.COM



Madrid, 31 mar (EFE).- El 17 % de los afectados con síndrome de sensibilidad química múltiple (SQM), una enfermedad rara que se 
caracteriza por una intolerancia a agentes medioambientales 
aun en muy baja exposición, presentan desnutrición y su calidad 
de vida es inferior, incluso, a la de los pacientes con cáncer.
Estos son algunos de los datos del estudio de caracterización 
fenotípica y genotípica en pacientes con SQM llevado a cabo 
por el Instituto de investigación IMDEA Alimentación, que ha 
sido presentado hoy en rueda de prensa.
Ambientadores, limpiadores de hogar, insecticidas, humo, 
asfalto, medicamentos, tinta, pintura, desodorantes, perfumes, 
exposición solar, ondas eléctricas o magnéticas son algunos de 
los tóxicos que desencadenan los síntomas en estas personas, 
que "tienen miedo a salir" y exponerse a ellos.
Así lo ha asegurado la presidenta de la Asociación de afectados
 por el Síndrome de Fatiga Crónica (SFC) y por el Síndrome de
 Sensibilidad Química Múltiple (SQM) de la Comunidad de 
Madrid, María López Matallana.
Esta enfermedad está recogida en el CIE-10 (clasificación 
internacional de enfermedades) español desde enero de 2014,
 pero aún no existe registro por lo que se desconoce su prevalencia.
El estudio, en el que han participado 52 personas (48 mujeres y 
4 hombres), diagnosticados de SQM o de SQM asociado a 
síndrome de fatiga crónica (SFC), constata que más de las tres
 cuartas partes han tenido que abandonar su actividad laboral 
de forma permanente o transitoria a consecuencia de la enfermedad,
 a pesar de las dificultades que tienen para que se les reconozca la incapacidad.
Un alto porcentaje (48 %) presenta malnutrición, tanto por exceso 
(31 %) como por defecto (17 %), y un 84 % tienen una fuerza 
muscular inferior al percentil 10 (el más bajo).
Ello "desfavorece" al rendimiento físico e intelectual, al estado 
psíquico y emocional, ya mermados por la enfermedad, y aumenta 
la dependencia, ha precisado la responsable del estudio, Vivina Loria,
 quien ha explicado que un alto porcentaje de afectados tiene un 
desequilibrio energético (por exceso o por defecto) contribuyendo
 a la malnutrición.
Los pacientes muestran una "marcada" reducción de su calidad de 
vida, inferior en comparación con población de edad avanzada, 
pacientes trasplantados, con trastornos alimentarios e, incluso, 
con cáncer.
Más del 70 % muestra algún grado de depresión, desde leve 
hasta formas más severas, lo que "no es una causa sino una 
consecuencia" de la enfermedad, ha señalado la doctora Loria.
Llama la atención el "exagerado" consumo de suplementos y 
complementos alimenticios (6 diferentes de media y, en algunos 
casos, hasta 10), lo que representa "un coste importante y sin 
justificación respecto a la evidencia científica".
El estudio constata que existe "mucha diversidad" en la dieta 
de los afectados, sobre todo, en cuanto a la exclusión de alimentos
 (hasta 30 en algunos casos) en función de las pruebas de 
intolerancia alimentaria que no tienen valor científico y que supone 
un gasto medio de 350 euros.
http://www.diariovasco.com/agencias/201703/31/
casi-pacientes-sindrome-quimico-929886.html

Científicos descubren pruebas biológicas del síndrome de la fatiga crónica "atípica"

Canarias 7. com


Jueves, 20 abril 2017
Europa Press / Madrid
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Científicos del Centro para
 la Infección y la Inmunidad (CII, por sus siglas en inglés) de la Escuela de 
Salud Pública Mailman de la Universidad de Columbia, en Nueva York, 
Estados Unidos, son los primeros en detectar firmas inmunitarias que 
diferencian dos subgrupos de encefalomielitis miálgica/síndrome de 
fatiga crónica (EM/SFC): "clásica" y "atípica". Esta enfermedad compleja
 y debilitante se caracteriza por síntomas que van desde fatiga extrema
 después del esfuerzo hasta dificultad para concentrarse, dolores de 
cabeza y dolor muscular.

  Típicamente, los síntomas de EM/SFC comienzan repentinamente 

después de una infección similar a la gripe, pero un subconjunto de casos
 clasificados por los investigadores como "atípicos" sigue un curso de 
enfermedad diferente, desencadenantes que preceden a los síntomas 
durante meses o años o acompañados por el posterior desarrollo de 
otras enfermedades graves, según se detalla en un artículo sobre el 
trabajo que se publica en 'Translational Psychiatry'.

  Para descubrir evidencia de estos tipos de enfermedades, el primer 

autor Mady Hornig, directora de Investigación Traslacional en CII y 
profesora asociada de Epidemiología en Mailman, y colegas usaron 
inmunoensayos para medir los niveles de 51 biomarcadores inmunes 
en muestras de líquido cefalorraquídeo tomadas de 32 casos de clásico
 y 27 casos de ME/SFC atípicos. Todos los participantes del estudio 
fueron diagnosticados usando los mismos criterios estándar, pero los
 casos atípicos tenían antecedentes previos de encefalitis viral, enfermedad
 después de viajes en el extranjero o transfusión de sangre, o más tarde 
desarrollaron un trastorno por convulsiones concurrentes, desórdenes 
desmielinizantes de esclerosis múltiple, síndrome de la guerra del Golfo
 o una gama de cánceres a tasas mucho más altas que las observadas
 en la población general.

  Su análisis reveló niveles más bajos de moléculas inmunitarias en 

individuos con ME/SFC atípica que aquellos con una presentación y un 
curso de enfermedad clásicos, incluyendo niveles dramáticamente más bajos
 de interleucina 7 (IL7), una proteína relacionada con infecciones virales, 
e interleuquina 17A (IL 17A ) y quimioquina (CXC) ligando 9 (CXCL9), 
moléculas inflamatorias implicadas en una variedad de trastornos neurológicos
. "Ahora tenemos evidencia biológica de que los factores desencadenantes 
de EM/SFC pueden implicar vías distintas para la enfermedad o, en algunos 
casos, predisponen a los individuos al desarrollo posterior de comorbilidades 
graves --dice Hornig--. Es importante destacar que nuestros resultados 
sugieren que estos perfiles de biomarcadores tempranos pueden ser 
detectables poco después del diagnóstico de EM/SFC, sentando las bases
 para una mejor comprensión y tratamientos para esta enfermedad compleja 
y mal entendida". "La identificación temprana de los pacientes que cumplen 
los criterios clínicos habituales cuando se diagnostican por primera vez, pero
 luego pasan a desarrollar características atípicas, ayudaría a los médicos a 
identificar y tratar estos casos complejos e, incluso, a prevenir resultados fatales",
 dice el coautor Daniel L. Peterson, médico en 'Sierra Internal Medicine' en 
Incline Village, Nevada, Estados Unidos.

 El nuevo estudio se basa en la investigación anterior por Hornig y colaboradores

 que encontraron pruebas sólidas de distintas etapas en EM/SFC. Un par de 
publicaciones de 2015 basadas en análisis de sangre y líquido cefalorraquídeo
 mostraron diferencias en las firmas inmunológicas de pacientes con EM/SFC
 que habían estado enfermos durante tres años o menos en comparación con
 aquellos que habían estado enfermos durante más de tres años. Los 
investigadores vieron que los pacientes presentaban buenos niveles de 
citoquinas y quimiocinas hasta alrededor de tres años, lo que sugiere una 
respuesta inmunitaria sobre-activada en esa fase de la enfermedad; a partir de
 entonces el sistema inmune mostró evidencia de "agotamiento", y los niveles de
 moléculas inmunes cayeron.

  En el nuevo estudio, ambos subgrupos de pacientes con EM/SFC mostraron 

signos de un sistema inmune desequilibrado o desregulado dentro del sistema 
nervioso central, con marcadores inmunes diferentes de los observados en
 individuos sanos. Sin embargo, los perfiles inmunológicos disminuidos anteriormente observados después de tres años sólo se observaron en personas con la forma
 clásica de la enfermedad, no en aquellos con EM/SFC atípico. Entre los sujetos 
del grupo atípico, los niveles de citoquinas y quimiocinas eran más propensos a
 permanecer estables o aumentar.

  Según Hornig, en lugar del agotamiento inmunológico observado en las fases

 posteriores de la EM/SFC clásica, los pacientes atípicos pueden estar experimentando
 un "proceso inflamatorio ardiente" en el que el sistema inmunitario todavía está 
trabajando para recuperarse, aunque este experto reconoce que aún queda mucho
 por hacer para confirmar esta hipótesis. Alternativamente, estos hallazgos podrían
 sugerir un camino a la enfermedad en individuos con la forma atípica que involucra biomarcadores no capturados en el ensayo de 51 moléculas, potencialmente incluso implicando procesos no inmunes relacionados. Los individuos atípicos también 
pueden tener susceptibilidades genéticas que llevan a su sistema inmunológico 
a responder de manera diferente que en la clásica. 


http://canarias7.es/articulo.cfm?id=460689

La Sinia Market (Sitges) · Feria de Abril - 29 de Abril 2017 ¡NO TE LO PIERDAS!

Este sábado a pasárselo bien! 
Actividades, Música y mucho más durante  todo el día





Foto de La Sinia Restaurant.
ABR29
La Sinia Market (Sitges) · Feria de Abril
Público
 · Organizado por La Sinia Restaurant


Detalles
Resultado de imagen de GIFS Y DIBUJOS CASTAÑUELAS#LaSiniaMarket vuelve... ¡con una edición especial #FeriaDeAbril! Será el primer #market de la temporada 2017, así que... ¡no te lo puedes perder! Los mejores puestecitos hippies de #Sitges, la música en directo de Calima (Oficial), actividades infantiles para que los más peques de la familia lo pasen en grande, #VermouthTime & #StreetFood... ¡y buen rollito!

¿Cuándo? 

El sábado, 29 de Abril.

12:00h - Inicio de #LaSiniaMarket
12:00h - Taller de sevillanas (baile) para niños con "La Mari"
12:00h - Actividades infantiles (animación & pinta-caras)
13:00h - #LiveMusic! by Calima (Oficial)
15:00h - Actividades infantiles (castillos hinchables)
15:00h - DJ Conguito
21:00h - Fin de #LaSiniaMarket

Os esperamos a todos a la hora del vermut para pasar un sábado diferente en #Sitges ¡hasta que caiga el Sol!


¿Dónde?

En el #ChillGarden de La Sinia Restaurant. Os recordamos que tenéis espacio de parking gratuito, tanto en el parking exterior de La Sinia Restaurant como en el parking que se habilitará para la ocasión dentro de Camping El Garrofer. Aquí tienes el enlace de cómo llegar:

http://www.lasiniarestaurant.com/estamos-aqui/
Imagen relacionada¿Qué es #LaSiniaMarket?

Tanto si todavía no conoces el evento, como si estuviste en alguna de las pasadas ediciones, a continuación te facilitamos un par de links para que puedas revivir algunos de los mejores momentos:

Vídeo #LaSiniaMarket 29 octubre: 
https://vimeo.com/189871456

Vídeo #LaSiniaMarket 13 agosto:
https://vimeo.com/178930463

Vídeo #LaSiniaMarket 30 julio:
https://vimeo.com/176914224

¿Te lo vas a perder? 

11 abr. 2017

Aspartamo es un narcótico escondido de Clase II


Junio 1, 2016

Probablemente esté pensando, “¿He leído la bien título?” o tal vez, “¿Está bien el título?”
La respuesta a ambas preguntas es “sí”. El edulcorante artifical aspartamo es de hecho un narcótico Clase II, debido a que el metanol en el aspartame afecta a los niveles de dopamina en el cerebro, lo que puede llevar a la adicción. El metanol, se clasifica como un veneno metabólico severo.
Además, el aspartamo es una molécula de dipéptido que se produce mediante la unión de fenilalanina y ácido aspártico. Obviamente, entonces, el aspartamo no se produce de forma natural, si no que es una sustancia manufacturada. Cuando se consume, se descompone por completo por las enzimas del aparato digestivo en dos aminoácidos – y un tipo de alcohol conocido como metanol.
¿Qué significa que el metanol es un narcótico de Clase II? Como se informó por Sarah Barendse:
“Las sustancias de clase II tienen un alto potencial de abuso y responsabilidad severa dependencia psicológica y/o física. Ejemplos de sustancias de la Lista II incluyen narcóticos, anfetaminas y barbitúricos. Las recetas para el horario de sustancias II no se puede pedir con repetición y deben ser entregadas dentro de los 7 días de la fecha de prescripción “.
Tres cuartas partes de las reacciones adversas a los aditivos alimentarios notificadas se atribuyen al aspartamo
No obstante, millones de personas compran refrescos de dieta que contienen aspartamo, e incluso se motiva a beber refrescos “dietéticos” porque se comercializan como productos “saludables”.
De acuerdo con investigadores independientes y expertos, el aspartamo puede causar una variedad de síntomas, incluyendo, pero no limitado a, dolores de cabeza, pérdida de memoria, pérdida de la visión, depresión, convulsiones, coma, cáncer y otras condiciones. También puede imitar los síntomas de enfermedades como la esclerosis múltiple, el lupus, el trastorno por déficit de atención, la enfermedad de Alzheimer y enfermedad de Parkinson.
Este compuesto hecho por el hombre también puede ser peligroso si se consume al tomar ciertos medicamentos, o si usted come alimentos procesados ​​que contienen glutamato monosódico (MSG). También induce antojos de hidratos de carbono que sumariamente conduce al aumento de peso.
Como ya hemos informado, hay muchas razones por las que el aspartamo es peligroso:
“75 por ciento del reporte de reacciones adversas a los aditivos alimentarios se atribuye a aspartame. De estas reacciones, muchas son graves e incluyen convulsiones y muerte. Varios de los 90 síntomas documentados como informes, causados ​​por el aspartamo son dolores de cabeza/migrañas, mareos, convulsiones, náuseas , entumecimiento, erupciones cutáneas, depresión, irritabilidad, insomnio, pérdida, problemas de visión, pérdida del gusto y el vértigo pérdida de la memoria auditiva.
“Aquellos que estudian los efectos adversos del aspartamo informan que las siguientes condiciones médicas son provocados o agravadas por el aspartamo:. Tumores cerebrales, esclerosis múltiple, síndrome de fatiga crónica, retraso mental, enfermedad de Parkinson, epilepsia, linfoma, defectos de nacimiento, la diabetes y la fibromialgia”
Lentamente empieza a destruid neuronas
Russell Blaylock, un ex profesor de neurocirugía en la Universidad de Medicina de Mississippi, que ahora hace estudios nutricionales y de investigación, ha descrito el ácido aspártico como un aminoácido aisladado tan tóxico como el glutamato. El ácido aspártico es una excitotoxina, dice, una sustancia química que estimula el cerebro a veces hasta el punto de la muerte. Además, cambia la forma de la formación del cerebro en los recién nacidos, que puede resultar en la hiperactividad permanente y otros cambios de comportamiento.
“En su forma libre, no unido de proteínas, aumenta significativamente el nivel plasmático poco después de la ingestión. El exceso de aspartato en la sangre poco después de la ingestión conduce a niveles elevados en ciertas áreas del cerebro,” que ya se ha informado. “Comienza lentamente a destruir neuronas y una gran parte de las células neuronales en un área particular del cerebro se destruyen antes de que se note un síntoma clínico de una enfermedad. Efectos físicos reportados después de una larga exposición al aminoácido excitador incluyen la enfermedad de Parkinson, lesiones cerebrales, trastornos neuroendocrinos y la hipoglucemia, por mencionar algunos “.
http://www.sebastiancanale.com/aspartamo-es-un-narcotico-escondido-de-clase-ii/
Fuente original en inglés:
http://www.naturalnews.com/054222_aspartame_schedule_II_narcotic_addictive_chemical.html